哪的鱼唇好吃？
我吃过最棒的鱼唇是泰国菜里的鱼唇汤，配着酸辣的姜葱和嫩黄的鸡蛋丝，一口热汤下去，浑身毛孔都张开，爽！ 还有山东菜里的九转大肠，肥肠处理得非常干净，有点酥香，搭配酸甜的酱汁，相当开胃。
另外就是福建菜里面的佛跳墙，里面除了有鲍鱼、海参还有银耳、香菇和各种素菜，口感非常丰富，而且营养很均衡，作为一碗汤来享用再合适不过了。 不过要说最好的鱼唇汤，那还是在长江边上的小镇上吃到的。和小伙伴们出去野餐，不小心闯入了渔民捕捞后留下的渔村，本来没报什么希望，但是走进一家普通得不能再普通的饭店，却意外吃到极其鲜美的鱼唇。
鱼肉用青芥辣汁腌制过，脆韧可口，蘸着店家自制的辣椒糊，一口咬下去就唇齿生香。最让人拍大腿的是价格，那么一大碗才38块，简直便宜到爆啊！ 当然，最经典的鱼唇吃法还是白灼。用清水煮熟之后蘸点酱油、蒜泥或是辣椒酱，咸度刚好，嫩弹爽滑。喜欢吃辣的童鞋可以试下四川火锅鱼或者酸菜鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁麻辣，相当过瘾哦~