野韭菜学名蒲公英，是菊科草本植物，属于药食同源的食材之一，主要功效有清热解毒、利尿通淋、散瘀消肿、清肝明目、润肠燥等，对治疗痔疮效果不错。 《本草纲目》记载：“蒲公英消痈肿，解食毒，治疮痢”。可见其药理作用广泛，在历史上应用十分普遍。
就我个人而言，我最喜欢的吃法是直接吃！就是干吃！就着盐一起吃！ 相信我！你尝过一次就会爱上这种吃法！ 买一瓶好海盐很重要哦~ 拿一个干净的小碗，倒入适量海盐，最好准备一个干净的勺子（也可以直接用筷子），把整片海苔放进去翻拌均匀。接着你就可以吃到一片咸咸香香的酥脆海苔了~~ 是不是很简单呢？
杏鲍菇属于菌类，含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分。具有降血脂、抗血栓、抗菌、抗病毒、降血糖的作用。 那小编今天就给大家推荐几道美味又营养的家常菜吧！1.凉拌杏鲍菇 在所有烹饪方式里，凉拌是最能保留蔬菜中营养物质的一种吃法了。所以这道菜品非常适合想要减肥或者注重膳食平衡的人群食用。