香菇做辅食怎么做好吃？
2021.8更新 我家现在1岁四个月 还是喜欢吃我做的香菇
以前是直接吃，现在是拌在米饭里吃或者打在饺子馅里！（原来还喜欢切得细细的拌在饭里，但是最近发现如果切得太细会黏糊糊的就不用了）
我基本是一周做两次左右，因为每次做得多，可以分几天吃完。 但是孩子好像不怎么爱吃隔夜的，一定要当天吃完。 所以题主如果要做的话还是要一次性少做点。
以下原文 ----------我是可爱的分割线----------- 作为常年和香菇打交道的人，对香菇真是爱得深沉。
首先香菇的营养价值就不赘述了，百度一下应有尽有。我想说的就是：千万别把香菇弄丢了，也别以为香菇只能在菜市场上卖哦~
超市里面就有卖的啦～
而且香菇味道相当不错，孩子也爱吃。 说下怎么做吧。因为我孩子1岁前几乎不吃别的东西，所以我能给香菇做的辅食基本上就只能是压成泥状或者剁成泥状的。
【香菇鸡蛋羹】 这个简单。把切成小块的香菇放在打散的鸡蛋里头，搅拌匀了，上锅蒸就可以了。如果怕鸡蛋羹老的话可以用勺子背轻轻按压几下。 口感：滑溜溜的，很嫩。
我女儿很喜欢这个吃，连汤带水全喝掉。
【香菇肉丸】 把剁好的肉馅儿（最好有点肥肉的）放在香菇片儿中，加盐、生抽、老抽、糖、姜末、淀粉调好味，揉成丸子下锅煮熟即可。 口感：弹牙，香味浓郁。
我儿子特别爱吃，每次一口一个，吃得不亦乐乎。
【香菇鸡肉粥】 大米熬粥的时候把切好的香菇和腌过的鸡腿肉丢进去一起焖熟就好了。 口感：软软糯糯，香香甜甜。
我女儿非常爱这个，一碗不够吃，还要再加餐个水果。 你还可以用同样的方法做香菇排骨粥、香菇鱼片粥……总之只要你愿意想，就都能做出来。