先上成品图,哈哈 我很喜欢做海鲜,尤其是喜欢处理各种海蟹类,当然这要归功于我爸妈,他们年轻的时候经常去海边打渔,对于螃蟹的清洗和烹制那真是信手拈来,我现在做的这些螃蟹都或多或少带有家里父辈的一些味道,每次做螃蟹的时候我都会想起父母,虽然他们已经不常做饭了。。。
油条是我国传统食品,深受人们的喜爱。但是,随着生活水平的日益提高和健康意识的不断增强,人们开始注重饮食的健康和安全。自己在家做油条已经成为一种潮流。那么,怎么做油条呢?下面我介绍一下具体的做法。 准备材料:高筋面粉500克、鸡蛋1个、小苏打2克、白糖3勺、盐4克、常温水300毫升左右。第一步:和面。
炒粉条是道简单又好吃的家常菜,但是很多人都做不好,今天教你正确做法,学会再也不用出去买了! 首先我们要把粉条放入温水中浸泡,为了更容易炒熟软,我们可以往里面加入少许白醋,泡10分钟左右就可以了。 很多人第一步就做错了,粉条不能直接下锅炒,那样很容易粘锅,甚至炒不熟。
我每次都是直接买的煮熟的黑豆,很方便。 如果真的要浸泡的话,就用冷水泡就行了,不要放太多水,刚刚没过豆子就好了。 这样泡一晚上就可以了,第二天就可以把豆子捞起来用清水冲洗干净,放进电饭锅里,加适量的水(和水量的多少关系不大),然后按煮饭键,等到煮好就ok了!