怎么粉条怎么炒好吃?

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炒粉条是道简单又好吃的家常菜,但是很多人都做不好,今天教你正确做法,学会再也不用出去买了! 首先我们要把粉条放入温水中浸泡,为了更容易炒熟软,我们可以往里面加入少许白醋,泡10分钟左右就可以了。 很多人第一步就做错了,粉条不能直接下锅炒,那样很容易粘锅,甚至炒不熟。 接下来我们切一些葱丝和辣椒丝备用。 锅中烧油,油温5成热的时候把葱花和辣椒丝放入锅中煸炒出香味。

然后我们把泡好的粉条放入锅中,大火快速翻炒,期间我们可以淋入少许水淀粉勾芡,这样炒出来的粉条更加Q弹爽滑。 最后我们再加入生抽、盐、鸡粉调味,炒均匀就可以出锅了。 这样做出来的炒粉条口感QQ弹弹的,特别入味,一大盘都不够吃呢。喜欢吃的赶紧试试吧。

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