我老家是东北的，小时候记忆里好吃的馅料真的不多，所以我对包子的感情也是很复杂的…… 记得小时候我妈最拿手的是黄瓜鸡蛋馅的包子，说实话到现在想起来都直摇头，那味道实在是不敢恭维；但是我特别爱吃饺子和烙馍卷菜（就是煎饼卷大葱）！
“我有一壶酒，足以慰风尘” 花生是生活中十分常见的一种食物，生吃、熟吃皆可，那你知道如何煮花生更好吃吗？ 今天我就来分享一下有关花生的做法，简单易学，看完保证你学会了！
1、梭边鱼洗净去头，切下鱼头，鱼肉切片。 2、鱼片加入蛋清、淀粉、料酒抓匀腌制十几分钟。 3、锅里烧热油，放入姜、蒜爆香，下入豆瓣酱炒出红油。 4、加入清水，放入胡椒粉、生抽和糖熬煮片刻成火锅汤底。5、把火锅底料浇在鱼头上，小火蒸熟（大概8分钟左右）。
作为一个在东北呆了整整四年的南方人，我大概吃了400顿左右的饺子了，饺子皮是北方大米做的，所以非常筋道，包出来的饺子非常耐煮，不容易熟烂。 那么，什么样的馅料才能搭配这样一碗好的饺子皮呢？ 那必须是鲜嫩多汁又香喷喷的馅儿啊！
1、先准备食材，超市买的现成红烧肉块（其实用五花肉做的更好吃啦）、黄瓜一根、胡萝卜一根、油炸花生适量、卤蛋一个、豆瓣酱、老干妈、葱姜蒜、生抽、老抽、白糖、盐、啤酒等。2、把三根蔬菜都切成块状，或者用手撕成丝也行啊！
芋头和红薯一样，是营养价值很高的蔬菜之一。在吃法上和红薯基本相同：蒸、煮或烤着吃都可以，只是由于芋头比红薯含淀粉要多一些所以更适合用来做各种甜点。 芋头最经典的吃法莫过于做道点心——芋头糕了。
不用煮，直接吃！ 鲜奶糕的做法和蛋糕差不多，只是把面粉换成了淀粉（因为没面粉了……） 准备一个无油无水的容器，倒进去半颗蛋清，然后加两勺糖，一勺牛奶，搅打至蛋白完全融合，呈顺滑状态后，加入两勺淀粉搅匀备用。 锅中热油，六成热时倒入备用的糊，快速滑炒均匀，变成透明状即可。
1、将羊腰清洗干净，用刀将其对半切开，取出里面的肾脏，用清水反复冲洗干净。接着再把羊肾放回切开的腔内，加入葱段和姜片，再淋入适量的高汤或开水，盖上盖子，上锅蒸制一小时左右。 注意：在清洗羊肾的时候，记得去除表面的白色筋膜，这样吃起来更不会有腥味。