我吃过很多种荷叶饭,觉得好吃的要数 荷叶糯米鸡 和 荷叶排骨藕汤 了! 荷叶糯米鸡的馅料有糯米、五花肉、香菇等,混合着荷叶那股清香和独特味道,真不愧是“香飘万里”呢~而荷叶排骨藕汤里除了有莲藕、猪小排外,还放了一些中草药,所以喝起来会有一丝丝回甘,唇齿之间也会留下浓郁药香,对于冬天手脚冰冷的我来说,
没吃过的人,总是会认为火锅是一种很清淡的食物,实际上,火锅可是能涮一切。 蔬菜、肉类、海鲜……甚至是方便面和自热小火锅都能往里扔。 清汤锅底的醇香,红汤锅底的热辣,都在等着你来体验。 只是,这味道因人而异。有人爱吃清汤锅底,觉得那样才够“养生”;也有人独爱红汤锅底,认为那样才够“刺激”。
第一次吃到蒜香炸鸡是在韩国大邱,一个不大不小的大厦里,有个小小的炸鸡店,店很小很温馨,老板是位和蔼可亲的大叔,我们进去的时候他正在给客人拌调料,看到我们来,热情地给我们推荐他们刚出锅的炸鸡,还亲切地问了我的名字(我在韩国经常自己一个人去吃),让我觉得很温暖。
喜欢黑糖的人,想必大都是被它的颜色所吸引。 看起来亮晶晶的,像琥珀或宝石,又仿佛能看见里面积攒着的日月星辰,所以也有人说它是“黑色的宝石”。用这么漂亮的东西来熬糖,真是再合适不过了。 但其实大家喜爱它,更多的是因为味道——焦香、甜而不腻、后劲十足的甜蜜,就像深爱一人终其一生。
我从小在乡村长大,对各种野菜、野果、鱼虾、鸟类等都有一定的了解。 春天采挖蕨菜、刺嫩芽、香椿、木贼、龙胆草;夏天采挖茅草根、地瓜秧、山韭菜、柳芽、桑椹等;秋天采挖秋木耳、猴头菇、榛子、栗子、花生等;冬天采挖刨花、雪里红(芥菜)等。除了动物类,植物类的食材大部分都可以做成菜肴。
猪鼻子和猪耳朵 来,上菜单! 猪鼻子 25元/个 猪耳朵 30元/个 凉拌粉丝 10元/份 花生米 5元/碗 汤 3元/碗 鸡蛋饼 5元/打(6个) 这个店是在中山路桥下,桥的北面一点。晚上才营业,大概8点左右吧。一个小棚子,里面几个桌子。老板是地地道道的南昌人,听他说普通话有点口音。