土豆炒肉能给土豆煮熟么？
土豆炒肉是常会吃的家常菜。有一次，我吃饭时，突然有了个稀奇的建议，把原来做炒土豆丝变成炒土豆块。父亲说：“那土豆能熟么？不都是做炸丸子吗？”我回答说：“能行！” 。
把切好的土豆块放到油锅里，马上会变色，但此时还生不熟。父亲说：“还得烧柴火、煤球！”我说：“现在没有柴火、煤球，我有用醋泡的方法。”我往锅里倒了小半碗醋，盖上锅盖，烧上几分钟。打开锅盖，嘿！还真香，但颜色不大好看。我接着又翻炒了两下，倒入适量酱油，又香又好看。父亲看了，连连说好。
把土豆炒熟，盛到盘中，撒上了葱末和姜末，一家人都吃了。
吃过晚饭，我进了自己的房间，锁上了门。心中思索着，土豆炒肉能给土豆煮熟么？从科学的观点来看，是不行的。但从生活的经验来讲，却会给你惊喜。
但，为什么会好吃呢？后来，我想通了，是因为土豆变味了。醋的酸味、酱油的肉味，融合到一起，使土豆块产生了独特的味道。因为味道好，所以觉得好吃。
生活，就是这样有趣，既有定律，又有意外收获。