土豆跟什么炖？
土豆和排骨，或者是牛肉炖在一起吃都是十分美味的。如果选择的是排骨，那么煮土豆的时候就需要先煮好，然后再放进去炖，否则的话土豆太熟了就影响口感，而且煮的时间短了土豆吃起来也不安全。如果和牛一起炖，倒是可以直接把土豆和肉一起放进去炖。
炖肉的时候如果放上一些土豆一起炖，那么炖煮出来的营养也更均衡。土豆作为我们常见的一种食物，不仅十分耐存储，而且价格也相当便宜。其实，土豆也是很好的健康食物，土豆中含有丰富的膳食纤维还能产生大量的气体，所以我们吃土豆的时候就很容易打嗝。
而且膳食纤维能够很好的促进肠道的蠕动，对于便秘的朋友是很合适的。
其实，炖排骨土豆的话，最合适的做法是先炖好排骨，等放凉以后再放些土豆进去。这样土豆可以慢慢的和汤一起煮熟，而且炖的时间短了也不容易把淀粉溶解于汤中，这样的话也更加的有助于健康。总之，土豆的适合炖煮的食材有很多，大家可以慢慢的尝试，总会找到最合适的搭配吃法。