梨跟冰糖煮水喝治什么作用?
我们来了解一下,吃梨的好处有哪些! 中医认为,梨味甘寒凉,有生津润燥、清热止咳的作用。《滇南本草》中说:“梨,润肺凉心,消痰降火;” 现代医学研究发现,常吃梨能够有效缓解上呼吸道感染、肺部感染和肝炎引起的病症。 同时,经常吃梨还能够有效的预防癌症,减少肿瘤病人的痛苦。 目前,市面上主要有酥梨和水晶梨两种。
那么如何挑选到好的雪梨呢?
1、看外形:好的雪梨形状应该是扁圆形的,上面比较粗糙,而下面则是比较光滑的,如果有比较尖的部分,则不是最好的雪梨。
2、看重量:同样大小的雪梨,越重的越好;
3、摸手感:好的雪梨摸起来是比较硬的,如果特别软的话,则表明已经变质了;
4、看颜色:好的雪梨看上去比较洁白,如果发黄发绿或者颜色不均匀,可能放置的时间比较长,已经感染了细菌,不宜购买。 在挑选雪梨的时候需要注意,不要买太多的雪梨一次吃掉,因为雪梨放的时间越长,营养损失就越多。另外,变质的雪梨千万不能吃,有可能引发腹泻。
接下来,我们再来聊聊冰糖。 冰糖是由白砂糖加工而成的,在加工的过程中,除去杂质,再用机器碾磨成细末,然后沉淀结晶而成。 与白糖相比,冰糖含钙量高,含铁量高,含锌量高,因而对牙齿骨骼的生长发育有很大的好处。 对老人来说,经常食用冰糖,还能有效防治骨质疏松。
除了上述功效外,多吃冰糖还有助于美容养颜、增强体力和提高免疫功能呢! 所以呀,当天气慢慢转冷后,建议大家多吃一些梨和冰糖熬的汤水,让你的身体更强壮,更耐寒。
【所需材料】
梨一个 冰糖适量(可根据个人口味适当添加)
【制作方法】
1、将雪梨洗干净,连皮切成块状。
2、锅中加入清水,倒入雪梨块和冰糖,小火煮开,即可饮用。
【小贴士】
1、为了让口感更好,可以在煮的过程中加入少许柠檬汁。
2、因为雪梨本身含有一定的糖分,所以不加糖味道也是不错的。