告诉你一个可以让你的凉拌菜更好吃的小技巧——加油加醋拌一拌！ 无论是蔬菜沙拉、萝卜泡菜，还是凉拌豆腐、皮蛋豆花，只要在拌之前，把食材放入油醋汁里腌制一段时间，再拌均匀就可以啦~这样拌出来的菜，口感会更鲜嫩爽滑哦～好啦，小技巧分享结束，下面是正题↓ 推荐你试试这款【蒜泥白肉】吧，做起来简单快捷，
对于肝不好的人来说，吃猪肝是很有讲究的： 首先，应该选择新鲜的猪肝，即肝脏颜色呈褐红色、淡黄色或白色，质地柔软，富有弹性；而陈旧猪肝的颜色是深红色的，看上去没有光泽而且比较干瘪，用手指轻轻一按就会马上变成紫黑色，这种是不能吃的。 第二，要注意烹调方法。
小时候，妈妈从老家给我们带了很多的麻子菜（马齿苋）回来。这种蔬菜在我们家乡是很常见的一种可野菜，不过很多人都不吃。但是我却异常的喜欢。记得小的时候，常常和小伙伴跑到田野里，采一筐又一筐的麻子菜回去煮汤喝，或者用来炒鸡蛋、炒腊肉，觉得味道美极了。后来，到城市里上学和工作，便很少吃到这野菜了。