葱果怎么泡好吃？
材料：青葱适量，柠檬半个（可选） 配料：盐、糖各适量 制作方法：1.将葱洗净，晾干待用；也可以让卖家帮忙处理干净；
2.准备一个无油无水的瓶子或其他密封容器（我这次用的酸奶机，下面会演示效果）；
3.把柠檬切小块，和葱一起放进容器里，然后加入少许的糖腌制一会儿。我一般是用刚切好的鲜柠檬直接拌饭吃的，所以不会放很多糖。如果喜欢更酸甜的味道可以多放一点。
4.最后加入食盐调匀即可（我用的是粗盐，味道更好一些）。 提示： *一定要用新鲜的葱，这样吃起来才够味！而且要用清水冲洗干净，特别是表皮的部分不要有泥土哦~ *柠檬可以用新鲜柠檬，也可以像我现在这样用超市买回来的九制柠檬干（因为九制柠檬干比较软，味道也是不错的）。 关于发酵的时间：这个跟温度有关系，在夏天的时候，我一般放置几个小时就差不多了，但天气越热，里面的细菌就越活跃，可能半天就会发酵好。冬天就不好说了，起码要两天吧……如果里面已经冒出很多的泡泡就说明快好了，可以拿出来闻一闻，很香的话就可以了。记得一定要彻底搅拌均匀，不要让局部有醋酸杆菌聚集而发酵过度产生气味。 我一般都是头天晚上制作，第二天就可以吃了。不过最好还是等到酸味出来再吃，对身体比较好。