1、首先我们准备食材，面粉，温水适量，韭菜一把，鸡蛋两个 2、把面粉倒进碗里，慢慢倒入温水分次搅拌成面糊 3、面糊搅拌至无颗粒状，盖上盖子醒面半个小时左右 4、把韭菜洗干净切成小段放入碗中，磕入两个鸡蛋搅散，加入少许盐调味 5、把面糊从锅里舀出摊平，然后放上韭菜鸡蛋馅料 6、
说起炒酸奶，它可是我最爱的小零食之一啦～ 炒酸奶的原料是酸奶和鲜奶，将两者按一定比例混合，经过炒制后凝结成块状即可食用了。口味上比酸奶多了些酥脆感，口感上也比雪糕更加绵密扎实，吃起来过瘾又满足！
做了一份超级好吃的咖喱土豆！ 准备食材： 主食：米饭（最好是香软的泰国香米） 辅料：土豆，洋葱，胡萝卜，青椒，酸奶(可选) 调料：食用油，食盐，咖喱（可选牛奶或者椰奶增加香味） 制作方法： 1.备菜：将切好的洋葱，胡萝卜，土豆放入锅中炒至断生，盛出来备用；青椒去籽，切成块状；2.炒酱汁：
以前在老家，每年这个时候都会晒一些肉干，做法非常简单，就是把肉切成片，撒上盐、辣椒粉，拌匀后装入密封罐子里，腌制一两天就可以拿出来晾晒了。晒好的肉干可以送人，也可以用来下酒，味道特别好。 后来搬了城市住了，这种传统就渐渐没有了。
作为一个在东北呆了很久的南方人，我真的好喜欢包饺子！不过北方人好像更喜欢吃肉馅的，但是我超级爱吃菜馅的啊，所以每次回去我都买很多。但是买多了又吃不完，一次吃几个就差不多了，剩下的就会冻起来。然后接下来几天早上就吃煎饺了。
我也不知道好不好吃（＿＿＿＿） 因为我不是湖南人 不过 我吃过一次她做的糖油粑粑！真的好好吃啊 所以 板栗子好不好吃，取决于你买的板栗好不好吃~ 下面介绍做法啦～准备原料：新鲜板栗子、白砂糖、清水适量。
首先更正一个误区，炒牛肉真的不需要提前入味，腌制。需要做的就是在水充分沥干，用菜刀切好备用即可； 如果说一定要做腌制的话，那么最好的材料就是用生粉和酱油，少量盐来抓匀即可，千万不要放小苏打！！！ 因为小苏打本身是碱性的，如果放进带有血液的肉类里，是会溶解出血红色氧化铁的，这样炒出来的菜会发黑发臭。
1、准备食材：菠菜20g、胡萝卜5g、香菇3朵、面粉80g； 2、将菠菜清洗干净，去掉根部后切段备用。