骆驼肉凉拌好吃吗？
没吃过，不过应该很美味 以前在新疆的时候每次回民餐厅或者饭店点菜的时候看到有骆驼这个选项时候总会多点几个，因为总是觉得吃骆驼的肉是一种殊荣（也许是因为骆驼不怎么常见吧）。 来疆后第一次吃烤全骆驼是在吐鲁番的某酒店里，当时和朋友两个人贪新鲜就点了整只的烤骆驼。一进门服务员端着盘子，盘子里放着一块带骨头的肉和两根骨头，除此之外再没别的餐具了。我们俩大眼瞪小眼的看着这“别出心裁”的餐具，问服务员怎么回事，服务员淡淡的说了句“没有刀啊！” 后来也是机缘巧合才吃到一次煮骆驼。那时住的一个小旅店老板是新疆人，聊起天来才知道他原来在乌鲁木齐有个餐馆叫“故乡楼”，主要做新疆各地的小吃，当然也有烤全羊等羊肉菜品。第二天他带我们去吃了“故乡楼”，说真的除了价格不太实惠其他都挺不错的。重点来了，在菜品清单中我看到煮骆驼这道菜时眼睛一亮，顿时有一种“此餐必富”的感觉……后来发现果然如此——满满一锅炖的烂糊的骆驼肉配上各种香料吃起来味道确实不错。
对了，还有一次和小伙伴去南疆旅游的时候路过一个乡镇（具体地名就不透露了以免误导大家），在街道边的一家普通的不能再普通的饭馆里，我们点了烤全驼、馕坑肉等等菜品。说实话这些菜的口味真的一般，可能因为我本身就不是太爱吃羊肉的缘故吧。