凉拌馄饨汁怎么调好吃？
1.碗里放生抽，香醋，香油，辣椒油，葱花等 2.烧一锅开水，下馄饨煮到飘起后捞出放到碗中拌匀即可
3.馄饨的汤底可以随意搭配各种东西 鸡汤+青菜：最简单的做法了，就是买些鸡架或鸡爪炖个汤，然后捞出鸡架扔进去几根青菜就好了~ 鸡汤+豆腐丝/胡萝卜丝：先做鸡汤，然后把做好的鸡汤里下入切段的豆腐丝和切丝的胡萝卜一起小火熬煮一下就可以了
鸡汤+紫菜：把切好的紫菜放在高汤中煮开，加入适量的虾皮、葱花、盐、味精，煮至紫菜熟透即可。 鸡汤+海带丝：用鸡汤熬制海带至熟，加少许食盐，鸡精调味就可以啦！ 鸡汤+小油菜：用小油菜梗炒蛋，再加鸡汤，加盐调味 鸡汤+金针菇：这个很鲜哦 金针菇洗净去根待用；锅中放入水烧开，将金针菇焯水，捞起装盘备用；再起锅放油烧热，爆香姜片，加入鸡汤煮沸，调入适量盐，淋上麻油即可倒入装金针菇的盘子里就OK拉~~~记得撒点胡椒粉哈～ 这个很家常的做法啊~~
鸡汤+蘑菇： 干蘑菇用凉水泡发，洗净后挤干水分;将鸡块放入锅中，加水没过表面一半位置，大火烧开后撇清浮沫，放入葱、姜、料酒；转小火煨半小时左右，待汤汁变浓，肉快酥烂时，放入泡好的蘑菇再炖15-20分钟，出锅前调入盐即可 鸡汤+粉条：先把鸡肉炖好，再把煮熟的鸡蛋去皮切成两半，白菜帮切片，菠菜切段，粉丝用水发好，备用。锅内放油烧热后，放入葱、姜、蒜末炝锅，然后再放入白菜翻炒，最后放入鸡块和蛋块以及清水，把汤煲成白色后，再放入粉条（一定要等汤烧开后放入，而且不要搅拌），待粉条软后再放入菠菜、酱油、精盐、味精，略烩即成 鸡汤+木耳+笋片：准备材料：土鸡一只，黑木耳，黄芽白一颗，香菇五朵，竹笋三小节，生姜一块。调料：猪油一小勺(可省)，盐一茶匙(可省)，鸡精一茶匙 做法：1)土鸡斩小块洗干净沥干水份 用猪油，姜片，料酒腌十分钟2)黑木耳泡发洗干净撕小朵 黄芽白对半切开 香菇用清水浸泡30分钟后去掉蒂切块竹笋切块4)热锅冷油 放入腌好的鸡块煸炒至变色盛出5)另起锅热油六成热的时候放入姜丝煸香6)接着倒入鸡块，黑木耳，香菇，竹笋和适量的清水7)大火烧滚后转中小火焖三十分钟左右8)接着下黄芽白继续闷五分钟九)最后调入盐和鸡精即可