1、豌豆粉（干豆）500g，清水大约2600ml 2、清水慢慢加入豆中调成无颗粒的糊状后，盖上盖子或保鲜膜 3、放入锅中大火蒸30分钟，关火再焖5分钟左右 4、舀出放凉后，用勺背轻轻按压，使凉粉与容器底部的杂物分离 （如果担心有硬块夹不起来，可以在倒出来之后用勺子背面刮一下） 调料：
“尖椒”是个太宽泛的名字，不知道题主说的是哪种辣椒？ 国内最常见的蔬菜辣椒（Capsicum annuum），按颜色分为绿、红、黄3个色系。其中绿色辣椒又可按辣度分为微辣、中辣、火辣；红色辣椒则按颜色深浅分为浅红、大红、深红；黄色辣椒则按口味分甜椒和辛椒。
我吃过最差的鹅蛋就是亲戚给的大鹅蛋，真的难吃！ 后来买了几次很不错的鹅蛋，这里分享下做法~先分享最适合夏天吃的冰镇腌蛋法： 取新鲜鹅蛋10个、尖椒2个、小米椒5个，加上粗盐400g左右（这个看个人喜好，如果喜欢咸一点就多放点）。
我是很爱吃五花的，五花肉可以做很多美食，比如红烧肉、蒜香五花肉、水煮肉片等等，其中我最爱的还是小炒五花肉，香辣脆糯，越吃越上瘾！ 用什么炒五花肉好吃呢？
我小时候住的乡下，每年夏天都有不少人来挖野生的菱角和荷叶。 那荷叶可是好东西，洗干净了蒸熟了加点白糖是很好的解暑凉菜。而且用荷叶裹着糯米蒸熟之后就是香糯可口的莲花米糕啦~ 当然最精彩的部分还是用荷叶包着猪肉烧饭，这可不是把荷叶当锅盖用的哦！是用整张荷叶包着一块猪肉，然后放在锅里跟米饭一起蒸的。
说起这个排骨包子，那就不得不提提我小时候的生活了。 我家是开早餐店的，在镇上开了好多年了，店名叫“张包子”。因为父母都是山东人，所以做出来的包子馒头都带着浓浓的山东特色，肉包子里边有肉，菜包子里有菜）。
1.准备材料：牛百叶、洋葱半个、香菜2棵，生抽适量、盐少许 步骤： （1）把新鲜的牛百叶放入盆内，加水浸泡半小时左右； （2）将泡好的牛百叶反复搓揉几遍后捞出控水备用． （3）把准备好的洋葱洗净后切成细丝； （4）香菜洗净切段备用； （5）起锅倒入清水烧开，