老妈怎么做好吃?

湛子沐湛子沐最佳答案最佳答案

我妈不做饭。。。。除了我小时候她给我做几道菜之外,基本上没给我做过菜。。。。所以,我做这个题目真是有点心虚啊,毕竟我不是老妈,而且水平有限,做的菜可能是不太好吃的哦~~不过,大家可以参考一下哈~ 先放图,证明不是瞎说~ 这是昨天做的,炸藕丸和炸蘑菇。

这是我最近做的一些菜,还算是不错吧~~ 虾米酱炒豆角,干锅花菜,土豆炖排骨(加了土豆粉,所以吃起来很有嚼劲),地三鲜(很经典的菜啦,我家做地三鲜是用酱油烧的,比茄子土豆一起下锅烧的好吃多了!),糖醋排骨(我妈最爱的排骨做法,用料酒,糖,醋,老抽泡了一下午,再油炸的排骨)。。。。等等等,就不一一上图了。

我是怎么学会做菜的呢?这还要从我小时候开始说起。。。。 我小时候特别爱吃鱼,我妈就经常做鱼给我吃,煎炒烹炸炖,各种方法都用上了,但是我不爱吃刺多的鱼,偏偏爱吃草鱼(我爸不爱吃鱼,所以我们家吃的鱼都是没有小刺的,比如鲤鱼)。记得有一次,我妈做了香酥鱼块(就是把整条鱼切块,裹上面糊炸着吃),我吃了一大盆,结果晚上翻胃吐酸水,从此再也不敢多吃鱼。后来,我就自己研究着做一些简单快手又美味的鱼的做法。于是,我做出了清蒸鱼、水煮鱼、酸菜鱼、黑胡椒牛排(因为我爱吃牛排,可是不喜欢吃有血水的牛排,所以我喜欢用黑胡椒汁腌渍牛排,再用烤制的方法制作,这样做出来的牛排,既不腥气,黑胡椒的味道也刚好合适)。。。等等等,我现在已经记不清都做过了哪些鱼了,毕竟那是几十年前的事了。。。

除了鱼之外,我还有两个最爱,一个是豆腐,另一个是土豆。我妈经常会做了豆腐给我吃,或是做了土豆给我吃。现在想起来,我小时候真算幸福,每天都可以吃到妈妈做的美味佳肴~( ̄0 ̄~)~ 说了这么多,希望对你有所帮助~如果对你有帮助,请点赞支持一下哦^^

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