奶茶怎么调好吃?

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这个真可以写本书! 作为在茶叶和奶制品行业深耕多年的企业,茶颜悦色一直都比较注重茶底和其他搭配的比例,他们很多产品都是通过调整茶底浓度或加入其它原料来达到最佳风味。 举个栗子:

【经典款】 例如我们的经典款——茉香酸奶奶茶,这款产品是2015年推出的,至今仍在茶饮榜上居高不下,其关键就在于对茶底浓度的控制恰到好处,既保留了茶香,又不过分抢戏,让奶香和茶底相得益彰;

【特殊款式】 而对于有些需要特别强调某一种风味的单品,我们也会通过调整茶汤的浓度以及加入其它材料来实现,以我们的【茉莉初雪】为例,这杯茶是由两种绿茶混合而成,并且通过搅碎工艺让茶汤与茶粉充分交融,最大程度地释放出茶的香味;

我们还通过添加牛奶冻、椰浆等配料提升丝滑的口感,并进一步增加甜度,为产品加分。 在奶茶口味万千的世界中,你想喝什么味儿的茶饮,其实都有对应的配方哦~

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制作鲜奶的原料就是牛奶、淡奶油、炼奶,把他们两者混合起来就是我们所说的奶茶。淡奶油的浓香口感,炼奶的香甜滋味,都完全融入了牛奶中,而且非常容易搭配其他奶茶装饰品。

1、先准备一个量杯,在量杯中根据需求倒入适量牛奶、适量的淡奶油、适量炼奶,把他们混合搅拌均匀即可。

2、再准备一个奶锅,把奶锅中倒入适量的清水,把搅拌好的牛奶、淡奶油和炼奶倒入奶锅中开小火加热搅拌。

3、把牛奶、淡奶油和炼奶加热搅拌至粘稠冒泡之后,加入适量白糖、继续搅拌至白糖融化。

4、最后把做好的鲜奶倒入杯中,加入适量西米、珍珠等装饰品,还可以加入适量冰块,这样一杯非常好喝的凉鲜奶就做好了,是不是非常简单,有时间大家也可以试试。

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