一、冬鸭汤 【材料】鸭子1只(约重900克)，白菜500g，盐20g，花椒3g，胡椒粉6g，味精4g，料酒10g，姜块10g，葱段10g 【做法】 1.将鸭子宰杀煺毛，去内脏及头脚，剁成块;白菜洗净，撕成小块待用;2.锅烧热，放入鸭块煸炒至水干，加入葱段、姜片、精盐、花椒、胡椒粉、料酒、鸡精、
作为一个无辣不欢，无宵夜不下饭的湖南人，在探索美食的道路上，夜宵绝对是我最疯狂的一季 （因为早上要上班，所以只在晚上有空）。以下为我曾实践过，并认为还不错的几种夜宵： 1、香辣小龙虾 小龙虾在我们湖南，简直就是夜宵一霸，无论春夏秋冬，只要有空，我肯定要整两斤。
我喝过最地道的豆浆，是在北京鼓楼那片的胡同里买的。 那天早上6点多，我像往常一样去锻炼，路过鼓楼的时候，发现一个门洞里居然排起了长长的队伍，本来我想着这么早谁会买煎饼果子啊！于是就没有排队，继续往前游荡。结果在拐角处，又看到了另一队人马，这个时候我就非常好奇了，难道是卖油炸糕的？
我是南方人，北方的馒头我不喜欢吃，太干了！我喜欢吃软的馒头，所以我每次做馒头都是放酵母粉发酵至两倍大然后直接蒸熟。但是这样蒸出来的馒头一冷就硬得难咬，而且也不好看，白白胖胖的一大个变成皱巴巴的一小个。
首先，从题主的标题「脑浆」来看，应该不是正经问题。不过作为一个正经美食答主，还是需要认真的回答一下的。 要吃到脑子，最方便的做法是买现成的。
夏天是吃丝瓜的季节，除了清炒还可以这么做： 准备食材：丝瓜1根、鸡蛋3个、面粉适量 第一步：打散鸡蛋 第二步：加入食盐拌匀 第三步：加入开水（一定要加开水！
2分钟搞定早餐！简单快手又营养的西多士做法来咯~~ 喜欢吐司片的可以试试哦~ 材料 吐司片4片 鸡蛋1个 牛奶50ml 黄油5g，白砂糖适量（依个人口味添加） 做法 1.准备4片土司，用刀切除边角，使它成为三角形； 2.在三角形的上方铺上黄油和糖，