电饭煲煮面好吃么?
我试过,很好吃! 还做过焖烧杯的饭团和芋圆,也蛮好吃的~ 就是电饭煲煮饭的时候,底部会有一部分米饭粘在锅底上,每次都要刮掉很麻烦。 我之前用普通的电饭锅蒸米饭,锅巴也会粘底,所以我以为是电饭煲的问题,就换了内胆……还是这样……
经过我的深入研究(百度+反复尝试)发现这是电饭锅加热盘上的金属发热丝导致的,由于长时间使用的缘故,表面会产生一层水垢,需要清理一下。 然后我就拿牙膏刷了一下,果然就不沾锅底了~( ̄0 ̄)~ 顺便说一下我用电饭煲做的美食吧~
【煲仔饭】 用淘米水加两勺油拌成面糊状,倒进电饭煲,把洗净的米和水一起倒进去,按下煮饭键等待熟。这个时候可以处理配料啦~ 切点葱花/香菜/青葱备用。 等饭锅自动断电后,闷20分钟,把配料撒在上面,用筷子拌匀就可以吃了。 如果不想吃饭锅里的硬米饭,可以把所有食材混合在一起,放入少许开水,搅匀了用保鲜膜封口,放微波炉里转3分钟即可。 微波炉版的煲仔饭就搞定啦~
【寿司】 这个简单,准备一个保鲜袋,里面铺上一层紫菜,然后把调好的寿司醋汤汁和切成条状的黄瓜/胡萝卜/火腿肠/鸡蛋黄放在上面,用力摇晃均匀,让材料都蘸上酱汁,然后铺上一张保鲜膜,用手掌压平,放进冰箱冷藏半小时左右。
拿出来以后撕开保鲜膜,倒扣在盘子里,用刀划出形状,最后贴上一个薄荷叶作点缀就ok啦~是不是超简单! 自己制作的寿司成本也不贵,一两块钱一个呢~
【奶茶】 家里没有红茶或者牛奶的话可以用红糖水和木薯粉代替哦~ 小火慢慢加热,一边搅拌一边倒入红糖和水,等到变成稠厚的糊状时,再加入牛奶一直搅拌至完全融化,香气扑鼻而来啊~
喜欢喝奶茶的小伙伴可千万不要错过,自己做干净又卫生,料十足!