菠菜能顿土豆吗？
能。
菠菜中草酸含量比较高，易与钙结合成不溶性草酸钙，阻碍铁及骨胶原等营养的摄入，所以很多人以为菠菜不能和豆腐一起吃。但其实，菠菜只要焯一下，就能去除大部分的草酸，和土豆在一起吃没什么问题。
另外，菠菜和土豆还可以一起吃。菠菜含丰富的纤维，有助于胃肠道蠕动，有利于及时清除体内毒素；土豆则是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。
同时，两种食物一起煮制营养更加全面均衡，而且菠菜还可以起到解腻的作用，两者混合在一起食用，有助于减肥和保持体形。
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