说起这个芋荷干啊，我们这里(福建永安）可算是出名了。因为这边有全国最大的芋荷基地！ 先来说说它的营养价值吧！ 据《中国药典》记载，芋荷含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钙、铁、磷等成分。
我喜欢吃斑鸠，但是我很少买。因为我知道斑鸠养殖不环保而且很残忍，每一只被宰杀的斑鸠都是“囚徒”，它们在笼子里过着暗无天日的生活，最后被送上我们的餐桌、成为我们口中的美食。 虽然我们平时在市面上也很难买到活的斑鸠，但养殖场的惨状依然是我们想象不到的！
说起肠粉，相信广东人再熟悉不过了。作为广式茶点里“四大天王”之一，肠粉人气居高不下。 说到这肠粉，做法其实也很简单，就是用大米磨成浆，再加肉碎、鸡蛋等做成小卷，放锅里蒸制而成。做肠粉的米最好挑选丝苗米或者籼米，味道会更香。在做好的肠粉表面刷一层花生油或沙拉油，这样吃起来口感更润滑。
1.准备材料，酵母粉加温水化开静置五分钟备用 2.将面粉放入盆中，加入发酵好的酵母水 和成光滑的面团 3.盖上盖子发面一个小时左右 4.发好之后可以看到面团变得蓬松起来，用手指按下不会立刻反弹，且会有小的洞洞 5.在案板上撒上少量的干面粉防止粘黏，
鸭子要清洗干净，剁成小块，冲洗干净后冷水下锅，焯水去血沫（这样处理后的鸭块没有腥味）； 接着准备配料：生姜切片、大蒜去皮备用，干辣椒、八角、桂皮、香叶洗净晾干待用。 再准备一个碗，放入两勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、少许盐调成酱汁待用。
我是稀饭控，每天晚餐都要喝两碗。自己在家做，原料简单，营养美味。 先分享最简单的办法： 白粥：大米加水熬就好了呀！我一般是晚上把米淘好放入锅中，按下煲粥的按钮，就不管了，半夜起来就能喝了。
夏天到了，啤酒配小龙虾、烧烤、毛豆的日子又回来了！当然搭配这些零食最佳饮料就是啤酒了，有人喜欢清爽的拉格，有人喜欢醇厚的世涛，还有人偏爱水果味的IPA……那么，你吃过用啤酒来煮的螃蟹吗？