面怎么活好吃吗？
1. 把面粉和盐，一点一点的加入水，边加水边搅拌，直到全部变成雪花状。（如果和面和的不够均匀，做的饼会有一块块硬结的面坨。就不太好看了哦！）
2. 和成面团后，盖上盖子或保鲜膜，饧30分钟以上。（这一步可以让做出来的饼更软更好吃。）
3. 在面板上撒一层薄薄的面粉，然后把和好的面团放在上面揉匀，搓成长条。然后揪出大小合适的面剂子。（我大概做了8个小饼）
4. 用擀面杖擀成饺子皮一样薄厚的饼。（不要太厚！不然就不太好熟啦！）
5. 平底锅放油，烧到微微热的时候，把擀好的饼贴在锅底上烙。（一定要用小火慢烙哦~）
6. 烙至一面稍微变色了，就翻过来给另一面也给它上色。（这个时候可以盖上锅盖，让饼更松软入味儿～）
7. 等到饼的四周都变成了漂亮的金黄色，就可以出锅啦！ 刚出炉的热乎饼外酥里嫩，香气扑鼻啊~~一口咬下去，满嘴都是香香的麦香味儿~ 好吃的不得了呀！！ 我做的比较小，所以一个饼吃得肚儿圆圆的……哈哈~