合肥泥鳅挂面哪里好吃？
在合肥待得时间不长，就一年吧，但是吃到了一家好吃的面馆，终于明白为什么合肥人那么爱吃面食了！ 原来在合肥的巷子里还有这样一家神奇的面馆，虽然门面很小，但是人气很旺。
店铺位置不太好找，是在一个巷子里边，附近有个医院。因为去医院看病顺便吃的，所以具体地址就不说了，怕被人认出来。
我去的时候已经是下午一点多了，但是门口还是停着好多车，进去之后发现里面坐的满满的，点了两碗面，面条看起来好少啊，不过很快就上来了，味道真的是不错。
我是很挑剔的一个人，能让我觉得好吃的家，那一定是非常优秀的。果然，这家店的面的确很好吃。
重点是这个面超级细，像面条一样，但是更加筋道。我本来担心这样细的面条会不会很容易就夹断了，但实际吃上去感觉还不错，用筷子拌开之后，每一根面条都裹上了酱色的汤汁，看起来很有食欲。
我让老板多放辣椒，其实放多少我都爱，哈哈~最后端上来的时候，满满一碗，红色的面条浸泡在高汤里，上方铺满了绿色的葱花和辣椒丝，色彩丰富，看得人都很有食欲。
忍不住先拍个照发个朋友圈先~ 吃面前，要先搅拌一下，让酱料和面条更融合一些。
筷子夹起一根面条，入口有嚼劲，带点韧性，但是也不像硬面那样嚼不动。配着辣椒一起咀嚼，香辣的味道瞬间弥漫在整个口腔，让人食欲大增。
本来一碗面条，我一般是吃得很慢的，但是这碗面面香扑鼻，颜色搭配又很好看，拍个照发发微博，这个速度吃面，感觉还是蛮正常的。
吃到后面，连汤都不放过，喝起来有股淡淡的回甘。 最后来张合照记录下美好的一刻～