怎么煮粥又快又好吃？
很多人不喜欢喝粥，我觉得不然，就像我老妈一样，早上起来能喝上一碗热乎乎的粥，那一天的劳累就都没有了，下面分享几道粥的做法，希望你喜欢！ 粥要煮的香而且软，最关键的一点是要把米泡透。把大米洗干净后，放到碗里，加入清水浸泡半个小时。
这里分享一个快速熬粥的方法，就是用压力锅来熬粥，上盖压25分钟左右就可以了，这样做出来的粥特别香。 我比较喜欢五谷杂粮的味道，所以做粥的时候都喜欢放点粗粮。先把食材冲洗干净，然后清水浸泡一个小时。 这里推荐一道粥的做法-香菇玉米粥 把大米洗干净后倒入锅中，加入足够的清水，煮至米粒烂后下入切好的香菇和玉米粒，继续熬煮，直到熟烂即可。 喜欢吃肉的朋友，可以在粥里打两个鸡蛋，调匀后下锅煮熟，就是一碗蛋花汤了。
或者下点虾仁、贝类、鱼片都可以，当然这些原料也可以做成小点心，下面我会介绍一款这样的做法。 这碗粥的做法就很简单了，把淘洗干净的大米倒入锅中，加入足量的清水，煮开后小火焖10多分钟就好了。 如果你想让粥更香一点，可以适量加点花生油或芝麻油；想使粥的口感更丰富，还可以加入适量的牛奶或糖。
下面分享一道我最喜欢的小甜点-花生糊 这是用高压锅做的，味道更好。 把生花生米冲洗干净后，去掉红皮（因为红皮的油脂含量更高一些）。如果喜欢很浓的花生糊，可以把花生去皮后打碎成颗粒，这样口感会更好。 如果喜欢喝甜的，可以在里面加些白糖或红糖，但我更喜欢原味的花生糊，所以就没放糖。 小提示：在熬粥的时候，如果水分快干了，可以适当淋入适量冷水，但不要一次加入太多，防止水过量而煮粥。