饼子怎么做好吃？
1.准备材料，酵母粉加温水化开静置五分钟备用 2.将面粉放入盆中，加入发酵好的酵母水 和成光滑的面团 3.盖上盖子发面一个小时左右 4.发好之后可以看到面团变得蓬松起来，用手指按下不会立刻反弹，且会有小的洞洞 5.在案板上撒上少量的干面粉防止粘黏，把醒发的面团放在上面揉搓整理成长条状 6.然后切成大小相等的剂子 7.取一个剂子用手掌压扁，用擀面杖擀成一个薄一点的大圆片（中间稍微厚点边缘薄些）8.准备一汤勺食用油 9.将食用油倒入锅中烧热后关火，等油不烫手的时候用小刷子均匀的刷在擀好的面片上，刷的越均匀越好 10.然后再面片的中间刷上一层蜂蜜或白糖 11.将两边的面片像叠被子一样的叠在一起然后用手指沿着边儿捏紧形成花卷的样子即可 小贴士：
如果面团有点硬可以适当的加点儿牛奶来和面。 如果不喜欢太甜的可以在刷蜂蜜的地方换成果酱或者红糖都行； 煎的时候一定要用小火慢煎，以免糊底。最后煎至两面金黄就可以了！
这题问的，我都不好意思了，你这是问谁要好吃的呢！ 首先把面放盆里盖上盖子醒发一下（大约20分钟左右）然后擀成薄薄的片儿状，上锅蒸15分钟就OK啦~ 小贴士：记得一定不要太薄也不要太厚哦~~这样才不会出现死面的现象，口感也会更好哒！
第二，在锅里刷一层油方便脱模～ 第三、用铲子或者勺子刮平表面 第四、给面饼盖上一层保鲜膜防止干裂（其实我觉得不用也可以啦)～
第五、放到烤箱里，170度烤20分钟以上(没有烤箱的直接放在电磁炉上加热也可以哦，但是时间就要长一些啦) 第六、完成咯！香脆香脆滴，咬一口下去酥到爆掉啊~~~ 接下来再介绍两个比较麻烦的做法哈～ 第一是煎饼果子，这个做法就不贴出来了，可以去百度哟 第二是用面粉和鸡蛋还有牛奶做成小馒头或者是小饼干之类的，然后下锅炸熟 当然还可以把各种蔬菜切成碎末拌上面粉擀成饺子皮一样薄的圆皮包馅儿做包子.... 总之办法是有的啦，就看题主想不想动手啦哈哈哈
