萝卜条怎么煮好吃?
2.准备食材 青萝卜两条,红辣椒三个,姜一块,干红辣椒两个(不辣的那种),花椒十数颗,盐、香菜适量。 3.做法如下 第一步当然是将青萝卜清洗干净啦~ 然后将青萝卜和红辣椒分别切丝,姜切成姜片,干红辣椒用厨房纸巾擦干水分后切片。 第二步当然是开火啦!锅中放入适量水煮开。 第三步就是放调料啦! 先放入两勺生抽+一勺老抽+三勺白糖+五勺香醋+少许胡椒粉搅匀了,调个底味。然后锅开后继续煮两分钟让调料化开。
第四步放食材 把切好的姜放进去爆香,然后放入辣椒丝和萝卜丝一起翻炒。第五步 等到所有食材都变软了之后,撒入一把熟的白芝麻和少量香菜提香就可以出锅咯!
为了颜色更加诱人,可以浇点热油! 一盘色香味俱全的凉拌菜就做好啦~ 小贴士: 1.不喜欢吃辣的也可以不放辣椒哦~ 2.不想放香菜也可以放葱花或者蒜泥~ 3.白醋和白酒都可以用来调味,按照个人口味放就可以了。