我推荐一个好东西，之前去广州逛超市的时候发现的，叫金锣牌火锅丸子，里面有鱼丸、虾丸、墨鱼丸等等，个人觉得最好吃的是鱿鱼丸！！！
说到这火腿，就不得不说起双汇的火腿肠了 双汇是国内的火腿肠巨头，旗下有王中王、麻辣小龙虾、香菇炖鸡汤等多个品种。 我小时候，家里穷，买得起的肉比较少，常常吃不起肉，所以双汇火腿肠成了我生活中常见的肉类食品，也慢慢养成了对火腿肠独特的感情。 那么，为什么你买回来的火腿肠总是煮不烂呢？
1.准备食材 鲜毛尖蘑菇、香葱两根、鸡蛋两个2.处理毛尖菇 将毛尖菇去根，然后洗净，沥干水分3.切葱花 香葱清洗干净后切成葱花4.炒制 锅中热油，爆香葱花，随后倒入毛尖菇快速翻炒，大概炒5分钟左右即可。因为毛尖菇本身含水分较多，所以不用炒太久哦！
1、用料： 猪肉末（肥瘦比例3比7）500g，生抽、蚝油、白糖、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉适量； 葱花、香菜适量。 2、做法步骤 (1)做丸子：①.猪肉末中加生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、盐抓匀后，打一个鸡蛋清搅拌至起胶上劲。②.加少量淀粉和植物油搅拌，分多次加入清水约200毫升左右搅拌均匀成糊状。
1 干锅牛蛙+虾，虾是卤的，味道很棒，微辣，配了碗米饭，很香啊 ！ 地址：东三环中路39号建外soho东区（近光华路） 价格：205元/人2 上次吃的牛蛙，这次点的小龙虾，小龙虾也超级新鲜，虾黄特别多，粉丝很多，就是觉得味道偏咸……可能江苏人本来就口味重…… 地址：
炒之前用盐水泡10分钟左右，这样螺肉比较干净！ 辣椒切丝，蒜切片，葱切段。起锅烧油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后倒入切好的青红椒丝和干辣椒，翻炒片刻之后，加入一勺豆瓣酱，一勺生抽，少许老抽，继续煸炒至菜熟，最后淋入水淀粉勾芡即可出锅~我在家做这个会放点剁椒、醋和葱花，
买一个柚子回去，当然要买新鲜的啦~然后呢，把外面的那一层薄薄的柚纸剥下来（很简单的啦～） 然后把里面的柚子肉掏出来，尽量挤干水分哦！这样拌着才好吃呀～ 最后一步最关键了！！！ 那就是—— 削！皮！ 其实呢，最简单的办法就是拿刀直接刮掉上面的一层白色部分，当然这个要快啊，不然白色部分很容易氧化变黑。
蔬菜里，茄子和金针菇适合这样做 茄子的做法很多，但是用这种方法做的比较少。其实将处理好的茄子放到微波炉里高火3分钟之后，你再拿出来看看，会发现茄子已经变成了原来的一倍大，而且里面的水分都被蒸发了。这时候你可以选择直接吃，也可以搭配着酱料一起吃。 这种烹饪方法比较适合不喜欢吃软烂的茄子的朋友。