猪蹄又叫猪手、猪足，可发脆，也可发软；可以做成糖醋的，也可以做成香辣的；可以清炖，也可以红烧……不同做法，味道相差很大。 猪手上桌的数量也常引起争议——一只猪手上桌，是奢侈，还是浪费？
2.把买来的馄饨皮涂上食用油，这样容易煮熟而且不会粘在一起 3.烧开水后下面条，等面条快熟的时候放入青菜（菜叶少放，多了不好吃） 4.最后放入肉馅儿，搅散开，然后点两次凉水，这样能保证汤汁的浓稠度。 5.可以加入少许盐、胡椒粉调味，但是不能加盐过多，会咸得发苦哦！ 6.出锅前撒入葱花增香。
好吃到爆！ 作为一个在南方人，特别羡慕北方的大包子、天津的狗不理，以及开封菜包儿（就是菜角儿）。所以看到这个问题的第一反应是，红豆派和这些比怎么样？ 第二反应是这个派是不是真的有人爱吃？ 第三反应是，我为什么要爱吃这个东西啊？ 第四反应是，这个玩意儿到底好不好吃啊…… 于是就有了这篇回答。
喜欢做面食，做过很多种，最喜欢的就是手擀面！ 手擀面最重要的是和面和擀制的过程。 和面的时候，面粉里放少许盐，这样可以增加面的劲道。边倒水边搅拌，直到拌成絮状，然后开始揉面，要揉至三光（盆光、面光、手光），这样面团的延展性才会好，做出来的面才会筋道。
土豆稀饭含有丰富的碳水化合物，易于消化吸收。同时，土豆中还有丰富的钾元素，可以改善过度紧张的生活所带来的情绪焦躁，还有利于身体对抗感染，使神经组织松弛，使得机体变得更加强壮。但是，土豆的淀粉含量较高，100克土豆中淀粉含量在17克左右。