上海螃蟹哪好吃?

慕容文蕾慕容文蕾最佳答案最佳答案

阳澄湖大闸蟹,蟹肥膏满,黄多油满 ,鲜香扑鼻来; 盱眙龙虾,麻辣鲜香,回味悠长 ; 蟹粉小笼包,肉嫩味鲜,唇齿留香 ; 咸蛋黄蒸蟹,爆汁流心,一口上头 ; 醉蟹、炒蟹、腌笃鲜等美味更是一应俱全! 现在正是吃蟹的好时节,我作为一个在江浙沪混了多年的老饕,特意整理了这份《上海螃蟹地图》,带你吃到最正宗的螃蟹!

1.李记农家菜(武定西路店) 人均:87元 李记家的菜价格都很实惠,这道椒盐虾价格只要42元,大虾腌制过后炸制酥脆,搭配微辣的椒盐味道,吃起来非常过瘾! 喜欢螃蟹的朋友可以点这一份香辣蟹,35元的价格能吃到满满一锅,蒜香味儿十足,香辣诱人,新鲜的大闸蟹被处理得干干净净,连钳子里都满满的蒜香。

2.德兴馆(福佑路店) 人均:98元 “上海菜”到底正宗不正宗,德兴馆可以说是一个标杆。这家开业近30年的老牌面馆,一碗面就能吃得你酣畅淋漓。 小方桌上满满当当一盆焖烧糕,黏糯香甜,还有咸菜肉丝拌面,咸酸适口,绝对是地道的上海风味。

喜欢吃海鲜的朋友绝对要试试这里的酱方煲,168元/斤的价格看起来有些贵,但肉质却非常鲜嫩,酱汁浓郁,入口即化。

3.吉祥馄饨(中山北路店) 人均:24元 小小的一家馄饨店,却在上海开了不少分店,是无数吃货心里的白月光。 鲜肉馄饨和虾仁馄饨是必点的,个大馅足,皮薄陷厚,咬下去满嘴都是爆汁的感觉。不喜欢吃太甜的朋友建议点咸水蛋馄饨,蛋黄的咸香配合Q弹的皮子,口感丰富又不失鲜味。

4.苏浙汇(静安寺店) 人均:118元 苏浙汇可以说是沪上有名的本帮菜餐厅,这里装修精致,菜价也不便宜。 招牌酱鸭掌软糯入味,香辣可口,最适合无辣不欢的人。干锅牛蛙香气扑鼻,肉质紧实,入味很深。

糖醋小排外脆里嫩,酸甜适中,让人食欲大开。 生煎、红烧肉等经典的上海菜也做得韵味十足。

5.阿毛炖品 人均:35元 这家店开在小区里面,环境就是很普通的居民楼风格。老板是个和蔼可亲的老爷爷,做菜的手艺也是很棒。 小笼包、蟹粉汤包、排骨年糕等等,价格都特别实惠。最爱这个豆腐脑,一碗才6块钱,咸香软糯,味道好极了!

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