最近，被朋友问得最多的一个问题就是——「 怎样做香菇丸子才好吃呢？」 这个问题的答案可以说是千姿百态、万千种的啊！ 毕竟做菜嘛~最大的魅力就在于它有一定的「随意性」。 可以发挥的空间很大～ 比如：今天要做一个四菜一汤的豪华套餐，那么就可以把香菇丸子做得丰盛一点呀～先准备一碗糯米粉/面粉和鸡蛋液。
最近，被朋友问得最多的一个问题就是——「 怎样做香菇丸子才好吃呢？」 这个问题的答案可以说是千姿百态、万千种的啊！ 毕竟做菜嘛~最大的魅力就在于它有一定的「随意性」。 可以发挥的空间很大～ 比如：今天要做一个四菜一汤的豪华套餐，那么就可以把香菇丸子做得丰盛一点呀～先准备一碗糯米粉/面粉和鸡蛋液。
作为一个在北方只吃过咸菜和辣白菜的泡菜小白，第一次吃泡菜是在一个韩料店里，那时候还在上班，中午吃饭的时候看到有个小碟子里有绿色的蔬菜，问老板是什么，老板说是泡菜，可以就着米饭吃，当时就觉得这盘菜超级豪华，毕竟在那个小城市里，5块钱一份的泡菜还是相当贵的= = 于是就点了一碗米饭，
原料；鸭子半只（650克），鸭肠、鸭肝各100克，鸭血200毫升，猪瘦肉50克，生姜4~5片。 调料：盐适量，味精、料酒、白糖、胡椒粉各少许，葱段、熟猪油各适量。 做法：1.将鸭肉清洗干净后剁成块状待用。2.将鸭肠翻过来用清水冲洗干净，然后用剪刀剪断备用。