猪干怎么调好吃？
你好，猪肉脯是用鲜猪肉经过腌制、烘烤而成的新鲜美味，吃起来咸香酥脆，回味悠长，是老少皆宜的休闲零食。 今天分享猪肉脯的家庭做法，自己做干净又卫生，味道随你拿捏！ 准备食材：新鲜猪肉（纯瘦肉）350g、食盐4g、白糖8g、生抽15ml、老抽4ml、白酒适量、黑胡椒粉适量、辣椒面2勺、白芝麻2勺、花生酱两勺、植物油适量 开始制作： 第一步：准备好所需要的食材，猪肉最好选择纯瘦肉，口感会更好； 第二步：把猪肉清洗干净，沥干水分后，加入食盐、白糖、生抽、老抽、白酒适量，腌制半个小时以上（食盐和白糖的添加量取决于肉的数量和烹饪人数，一般1000克猪肉添加10-12克食盐和10-13克白糖即可，不要加太多，否则会过咸或是过甜）； 第三步：把辣椒面、白芝麻、花生酱放入碗中，倒入烧热的植物油搅拌均匀成酱汁备用； 第四步：把腌好的猪肉放在烤盘上，烤箱预热5分钟，烤盘放入中层，温度设定为165度，时间设定为1小时（根据所用的烤箱性能而定，中间需观察，以免烤糊）；