炖炖鸡怎么炖好吃？
1.准备好材料，香菇和木耳提前用温水泡发（我喜欢买这种带根的香菇，感觉比较嫩） 2.鸡肉剁成小块儿。（我一般不带骨头，因为骨头很不容易烂）
3.冷锅中放入适量清水，加入葱段、姜片和料酒。把剁好的鸡肉放入锅中，开大火煮。
4.水沸腾后，撇去浮沫。加入泡发的香菇和木耳。转成小火慢炖。期间加入盐调味。 最后焖煮20分钟左右就可以啦！
这样做出来的鸡汤味道鲜美，鸡肉滑嫩不腻口～ 炖鸡汤时，你还需要这些……
▲一把玉米，健脾开胃又利消化。
▲一块生姜祛寒健胃。 ▲枸杞补血安神，美白肌肤。
▲红枣补气血，滋润皮肤。 ▲核桃健脑，润五脏，乌须发。
▲花生延年益寿，抗衰老。 做一碗汤，放几颗冰糖，味道会更好哦~