我小时候，乡间的秋天是特别美。稻田里金黄色的水稻被风吹起麦浪，远处是一棵棵树上长满了红色的柿子，像一盏盏小灯笼高高地悬挂在树梢。村子前面是一大片开阔的草甸子，上面开满了金盏菊和菊花，偶尔还有不知名的野花点缀其间，微风吹来，花香四溢。我们的田野后面就是大山了，山上的树木开始变红，色彩斑斓，非常壮美。
2021.07更新 今年做了不少香肠，也更新了做法。不夸张地说一句，我做的香肠，是市面上最好吃的（之一）！ 先分享一下今年的香肠食谱~ 去年因为做香肠，还上了央视！ 我是很喜欢研究美食的，有什么好的料理方法也会跟你们分享。
作为西安人，我觉得我有权回答这个问题！ 先说烤饼子吧！烤饼子有很多种，凉皮、麻食、饺子馍（我们这的饺子馍不是蒸的，是烤的）等很多种，但是最出名的无疑是羊肉泡馍的烙馍卷起。 首先把面活好，放在一旁醒着。 然后拿出一个馒头，用刀割成细条(不用很细)，越细越好。 然后把葱切成葱花，待用。
个人喜好不同，吃的酱料也各有差别；不过就着这个问题说说我喜欢的两种酱料吧 首先是沙拉酱，以前最常吃的是哈根达斯的沙拉酱，但是后来发现了一款便宜大碗的沙拉酱——甜辣沙拉酱（之前不知道为啥这么火） 这款沙拉酱是微辣的，味道偏酸酸甜甜，很清新，和生菜、水果搭配在一起吃，简直绝了！！
糖醋排骨应该是我最喜欢的一道甜菜了，用肥瘦相间的排骨，配上很多调料，最后收汁儿出锅，放凉了更好吃！ 用料：猪小排、酱油、香醋、料酒、白砂糖、水淀粉 做法：1.把排骨斩成小块，用清水冲洗干净备用； 2.锅中注入适量清水，冷水下锅，加入两片姜和少许料酒，
我说的凉皮是陕西那种蒸出来的凉皮，不是机械冷却的那种啊！这种凉皮比较厚，也比较有嚼劲，一般凉拌着吃，加点黄瓜丝、花生碎什么的，调个蘸水（醋+酱油+辣椒面+葱姜蒜水）最好吃了 。要是你买的凉皮比较宽而且带根儿，可以切成细丝，用开水焯一下去掉腥味，然后按上述方法做很好吃。
第一次在知乎回答问题 最近黑莓很火啊，所以来答一下这个题。先说黑莓怎么吃。刚买的黑莓可能比较酸，那该怎么吃呢？我一般有两种吃法，一种是加糖腌着吃（就是直接放白糖进密封罐里拌匀了吃）、另外就是用淡盐水浸泡后再吃。两种吃法我都很喜欢。