土豆可以做多少花样来？
土豆，在中国省称为“土豆”，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，优质变种有樱桃草薯和紫茸草薯。土豆富含碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪酸和生物活性物质等营养成分，还具有很高的营养价值。
土豆原产于美洲，由印第安人发掘，公元前1000年就开始栽培，最初用于食用，后来被欧洲各国引进，1534年在法国安索尔本岛培育成功，20世纪初马铃薯在美国发明。1949年定名为“土豆”。
下面，就让我们一起来看看，土豆可做哪些美食吧……
早餐：土豆肉丝炒米粉+煎蛋+酸奶
简单又不失营养的早餐，肉丝炒米粉味道香，再加上营养的酸奶，适合早上来不及吃早餐的美眉们。
午餐：土豆烧排骨+清炒绿豆芽+紫菜蛋花汤
土豆含有丰富的营养物质，对调节消化吸收功能。排骨中蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原等营养成分。土豆烧排骨，味道鲜美营养丰富，适合上班族。
晚餐：紫菜蛋花汤+葱花饼+苹果
紫菜富含碘、钙、硒、磷、铁等多种物质，营养价值很高，加上鸡蛋，能促进蛋白质的吸收。葱花饼口味香、层次明显，营养丰富。吃饼当宵夜，再搭配一个苹果，既能止饥，又能消除脂肪。
土豆知识：
土豆易储藏，食用方便，生熟皆宜，尤其适合老、幼、弱病患者食用。在北方，土豆是补脾胃的首选物品。另外，土豆不仅有补充营养的功效，还能治疗伤口肿疼，通过将土豆煮熟擦敷在患处，能消肿止痛。土豆还含有大量的钾，多食可避免胆固醇过高。
炒食：
土豆洗净去皮，切成丝。胡萝卜洗净切丝。葱花洗净切碎。炒锅烧热，放油，待油热，放入葱花，煸出香味放入土豆丝、胡萝卜丝，煸炒片刻，加食盐、味精及适量水，烧开，放入木耳丝，关火，装盘。
炸食：
油烧至七成热时，将土豆放入油锅煎，炸成金黄色。吃时可蘸草莓酱。
蒸食：
土豆去粗去丝，洗净，上屉蒸20分钟，取出沥干水分。炒锅置旺火上，放油，烧至六成热，放入土豆翻炒，至土豆皮面发硬，汤汁抽紧，出锅装盘。