冻鱼炸鱼好吃吗？
我从小生活在松花江畔，关于炸鱼有这么一段记忆：每年冬天河面结冰后，孩子们最喜欢在冰上砸洞玩（有些孩子直接把家安在河边了～），有时也能看到有人钓鱼，不过更多的时候大家都喜欢捞鱼摸虾，因为能捞到的鱼可比钓到的有意思多了…… 冰面上有很多窟窿，有些是自然形成的，大部分则是孩子们用石头和冰镐打的洞，有些直接连着江水，有些则通过一根铁杆与外界相通。打洞可不是件容易的事，先要选一块薄薄的水晶冰，再用冰镐打一个洞，深度和直径都和自家锅子差不多，最后把湿漉漉的铁丝网伸进去刷洗，才能把鱼捞出来。当然，也有直接从江里打捞的。 记得有次我和小伙伴在冰上玩的忘乎所以，直到暮色四合才想起家里还没做饭呢！这时候妈妈已经做好了一大桌子菜，等着我们回来吃……不过最诱人的不是饭菜的香气，而是妈妈给我们拿来的“冰棍”！
那可是20世纪80年代啊，可不像现在这么繁华，当时镇上只有一家食品厂，生产饼干、糖果之类的加工食品，至于冷饮一类，就只有雪糕和果酱冰棍，味道已经记不清楚了，但“冰棍”的口感却永远难忘，又凉又硬，还有碎冰粒，仿佛每一口都在咬雪一样～