松花配什么好吃?
@孟祥 已经回答的很好,我再补充几个:
1. 炒鸡蛋 放点葱花,用油爆香一下 然后打散的鸡蛋液倒进去 加点盐、料酒和生抽 搅拌均匀后蒸十分钟左右 又嫩又有香味儿~
2. 水煮蛋 把鸡蛋、八角、桂皮用清水泡半个小时(去腥) 冷水下锅烧开后转小火 煮七八分钟 如果喜欢溏心的可以少煮一会儿 煮熟后的鸡蛋过凉水备用
3. 番茄蛋汤 用清水加少许淀粉调开 倒入锅中烧开 然后打入鸡蛋用筷子搅成蛋液 倒进锅里的水淀粉中 一边倒一边搅拌 等蛋液凝结就出锅啦 酸酸辣辣的很开胃!
4. 三明治 面包片抹上花生酱 卷起来切成段 中间夹上蔬菜沙拉或者煎鸡胸肉什么的 很好吃的~ 我还会做三明治盒子蛋糕啊 土豆沙拉啊 蔬菜沙拉啊等等等等…… 只要你想得到一般都能做成
松花可以做松花火腿。把金华火腿上均匀地撒上松花,火腿就会带上松花的清香,滋味更佳。松花可以做松花蛋。松花蛋(皮蛋)因蛋白凝固后的结晶组织在光下观察呈许多树枝状或菊花状结晶花纹,酷似窗上松花,故名“松花”。
松花可以做松花糕。
1、将糯米浸泡1小时后再蒸熟,用少许熟猪油、白糖、桂花搅匀,搓散放凉。
2、将熟粳米粉、绵白糖、熟猪油拌匀,分成4份,其中3份分别放入适量南瓜泥、紫薯泥和菠菜泥,拌匀后分别搓成长方形,外面包上糯米饭,上面刷匀熟猪油再粘上熟粳米粉,上笼蒸10分钟取出,撕掉粉纸冷却后切块。
3、将剩下的1份粳米粉团按扁,上面刷上一层熟猪油,撒上熟粳米粉,上笼蒸10分钟后取出,放凉切块即可。