我买的带鱼，是冷冻的，拿回来化冻之后，发现头部和腹部都黑乎乎的，就清洗了一下。然后准备炸制的时候（直接下锅油炸），发现头部的黑颜色是去不掉的，只有把头部分离出来，单独炸，不知道这样对不对呢？ 另外，买回来之后，还看到鱼肚里面有一层薄薄的膜，不知道这玩意儿能不能去掉呢？（如果要去掉的话，是怎么去的呢？
非常好吃！ 最近北京特别热，我每天下班回家最期待的事情就是能吃到一根清凉解暑的红豆雪糕。我是在菜市场买的生的红豆，大概四五块钱吧，回来用清水浸泡两个小时后，上锅蒸30分钟左右就软了，然后用勺子压成红豆泥（我买的是带馅的）；然后把牛奶、细砂糖倒入锅中加热至糖溶化，放入红豆泥搅拌均匀后，过滤一遍，
作为在火锅和麻辣烫之间存在了一个物种的“麻”，它的味道确实很独特！ 我觉得我比较有发言权，因为我从小就在四川长大，对于辣的感知，可能大多数人都不会像我这么敏锐。
当然好吃！！ 作为浙江沿海人，家里就有海边养的鲈鱼，因为喜欢海钓所以经常自己做着吃。 用空气炸锅和烤箱做过的菜有很多，比如风琴土豆、芝士焗虾、蒜香鸡翅、糖醋排骨等等。 空气炸锅和烤箱做的菜其实有个共同点，那就是都必须得烤熟，不能烤老也不能不熟。