土豆粉条香菇可以陪吗？
我们都知道，土豆和香菇是绝对不会放在一起做菜的，它们两个结合在一起会非常难吃。但如果是做甜口的菜式，或许味道会不一样呢。小编今天就教大家，香菇土豆饼怎么做好吃。
香菇土豆饼的做法
用料：香菇 200g ； 土豆 200g
做法：香菇洗净切丁，土豆去皮洗净切丁。将香菇丁和土豆丁混合，加入适量白糖、食盐，拌匀。锅中放油烧至六七成热，倒入混合均匀的土豆香菇丁，炸至微黄色，捞出来沥油。将油锅至中火，再下入土豆香菇丁，翻炒几分钟至熟，撒入葱花，即可出锅。
香菇能治疗贫血之症：
香菇具有补血、活血、清热、利湿、化痰等功效，其中含有的多种维生素不仅可以预防贫血，还有助于降血压、降血脂、降胆固醇，对高血压、动脉硬化等有疗效。经常食用香菇还对糖尿病、阳痿、神经衰弱、消化道溃疡、肺结核等疾病，有一定疗效。
香菇具有防癌作用：
研究表明，香菇中所含的腺瞟吟、精氨酸、天冬氨酸、苯丙氨酸、脂肪酸等营养成分，能抑制肿瘤细胞的生长，抵抗肿瘤的生发，有很好的防癌功效。
香菇具有降血压作用：
香菇含有一种氧基酸名叫酪胺，在一定浓度下，这种物质可以起到降血压的作用。
香菇具有益气补虚功效：
香菇味甘、性平，有益气补虚功效。吃香菇的可以养生保健，尤其适宜体虚衰弱、高血压、糖尿病、贫血、糖尿病、神经衰弱的患者食用，但脾虚或湿阻者不宜为了吃。
温馨提醒
香菇和土豆不能一起吃。土豆和香菇在一起炖着吃，肠胃不适症状会加重。吃土豆噎住了，可吃几块鲜香菇，能解饼毒。吃香蕉后才能吃香菇。香蕉和香菇同食，易造成胃腹泻。