作为一个地地道道的太原人，我吃过很多家的凉粉，感觉最棒的就是宇峰的！ 首先，它的外观很漂亮，很精致；其次，配料十足，有醋、酱油、辣椒油、芥末、蒜水等，可根据自己的口味进行调配；最重要的是，入口即化，滑嫩爽口而且很有韧劲。 宇峰位于柳巷的店面不大，但是人气很旺。
2017年3月，知乎用户“小帽”发表了《关于潼关肉夹馍的二三事》 作者： 小帽 来源：知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 关于潼关肉夹馍的二三事 其实我也不是特别清楚这些来历，就按我理解的简单说说。
我小时候住的附近有一家中式快餐店，里面东西做得奇奇怪怪，但都是“好吃得不得了”的那种菜，便宜又管饱，我每天午饭都必点，其中最好吃的莫过于叉烧排骨饭了 可惜后来这家快餐店倒闭了，老板不知去向，而我这么多年一直也对做这个菜念念不忘，尝试做过很多次。今天终于成功了！
我吃过很多地方的酱烧肉，东北的、山东的、江苏的、浙江的…… 要说最入味的，要数辽宁丹东的酱烧肉！ 在本地，做酱烧肉的店家很多，但是做得味道最佳的，是一家位于市中心的“小店”。店不大，也就4张桌子，老板是位50多岁的中年大叔。每天下午4点开门营业至晚上8点。
准备食材 原料：新鲜青辣椒10个、红辣椒5个（不喜欢吃辣的，可以不放）、熟白芝麻适量、鸡粉3克、生抽4勺、老抽1.5勺、糖2勺、陈醋3勺、豆瓣酱1勺、大蒜6瓣、小米椒2个、食用油适量。 准备工作：所有食材清洗干净备用。
我是很爱吃鱼的，不管是淡水鱼还是海水鱼，凡是鱼我都喜欢做一些尝试，所以也总结了一些做鱼的经验，下面我分步骤说一下这道鲳鱼的做法，希望对你有帮助 食材准备：新鲜的鲳鱼，葱、姜切丝，鸡蛋一只，生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、食用油适量 具体做法： 第一步，将鲳鱼去鳞去内脏清洗干净后，在两边各划上几刀，