鹅肉和什么一起煮好吃？
【香芋鹅块煲】食材准备：光鹅、荔浦芋头、生姜、香菜 调料：花生油、酱油、蚝油、料酒、白糖、食盐 制作步骤：
1. 首先处理食材，将光鹅去掉内脏，冲洗干净后砍成小块；芋儿去皮清洗干净切块备用；姜切片，葱切段。
2. 锅中注入适量清水，加入两片姜，少许葱段和料酒，烧开后放入鹅肉焯水去腥除血沫，待鹅肉变色后捞出用清水冲洗干净沥干。
3. 准备好一个砂锅，锅底铺上姜片和葱段，然后将焯过水的鹅肉放进砂锅里，盖上盖子小火炖半小时左右。
4. 随后把芋头放进去，再根据口味加入调味料，继续盖上盖子焖煮至熟透，最后撒上葱花出锅。 一道美味鲜香的香芋鹅块煲就完成啦！ 喜欢吃辣的朋友可以在焖烧的过程中加入干辣椒段一起炒，会更入味哦~ 这一锅满满的一大碗，吃到嘴里都是满满的胶原蛋白啊！味道鲜甜而不腻，让人吃完唇齿留香呢~