作为一个贵州人,这题我应该有发言权! 要说哪里辣椒酥最好吃,那必然是我大贵州的啦~ 除了外酥里嫩的正宗贵阳辣椒酥,还有鲜香四溢的遵义虾子上汤辣椒酥! 用豆花饭、凉米线配着都好吃的昭通小豆腐辣椒酥…… 不过最火爆,最受欢迎的辣椒酥还得是凯里酸汤鱼店里面那个,用青红辣椒和鱼肉一起做的酸辣味的辣椒酥。
很多人喜欢吃虾仁,但虾仁怎么做才更好吃又更有营养呢?其实,虾仁的吃法有很多,只要学会几招,你就能做出各种美味的虾仁菜肴。今天,就为大家一一介绍。虾仁是什么?虾是深受消费者欢迎的水产品。虾富含人体必需的蛋白质、维生素以及钾、钙、铁、锌等人体健康有益的元素。虾营养丰富,肉质鲜美甘甜,松脆可口,滋味鲜美。
1、准备材料: 柠檬两个、白砂糖适量、明胶粉(鱼胶粉)4-5g、清水适量 2、把准备好的柠檬用盐搓洗干净,切片去籽备用; 3、在盆中加入白砂糖和明胶粉(鱼胶粉),慢慢注入清水搅拌均匀; 4、把切好的柠檬片放入锅内,小火煮至沸腾,再倒入刚才做好的琼脂糖浆搅拌匀即可; 5、
首先 ,必须承认,鸡翅是一道很不“中国”的菜式——至少在古代如此。有记载的烹饪典籍中很少看到有关鸡翅的做法(此处感谢@王宁的不懈探索)。