武汉哪里好吃？
这个问题，我可能比较有资格来回答一下了 我是一名地地道道的武汉人，从出生到高中毕业都在汉口居住。武汉的美食真的太多了！ 下面是我根据我的个人口味推荐的，大家看看就好~ 1. 热干面（强烈推荐） 说起武汉，最出名的就是热干面的味道了吧？！热干面可是武汉人的过早神器啊！现在去武汉吃一碗正宗的热干面已经要三十块钱左右了，而且有些店里还买不到... 所以还是自己做吧～ 做热干面的材料非常简单，只需要一碗碱面、一碟麻油、一匙芝麻酱和一些调味料就行啦 准备食材 接下来就是制作的过程⬇️⬇️⬇️ Step1：将碱面和热水一起放进盆里，静置2分钟，再揉匀成面团 Step2：拿出一小块面团搓成长条 Step3：切成小剂子 Step4：撒上少许的干面粉，用手按压 小技巧：按压的时候力度不要太大以免把面按断哦～ Step5：拿起一个小剂子压平后扯开，然后两手分别拿着两头向下拉，再轻轻拉长一点 （重复五遍以上，这样面条会更筋道～） Step6：起锅烧水，等锅里的水煮沸后将碱面放入，煮约两分钟就可以捞起来备用啦 如果喜欢吃硬一点的就煮久点，喜欢吃软的就少煮会。不过也不要煮太久哦～ Step7：往碗里倒进一匙麻油和一勺老抽搅拌均匀 （这样做是为了让后面调出的酱汁不会过分浓稠，吃起来口感会更好哟）Step8：接着在碗里调入生抽、胡椒粉、鸡精调味 Step9：最后倒入一大勺炸好的芝麻酱拌匀
美味的武汉街头小吃—武汉热干面就做好了！ 自己做的不仅便宜又健康，关键是没有添加剂啥的，特别安心呢～ 大家也可以根据自己的喜好放上一些酸豆角或者萝卜丁什么的～ 喜欢辣的可以放些辣椒碎进去，味道更佳呢～ 总之，好吃的热干面一定要配上一颗爽脆的大白菜才行呀～
2. 三鲜豆皮 说起豆皮，那也是武汉有名的小吃了，不过这玩意儿可不好做呀……因为它的原材料是糯米呀……所以为了省事，我还是买现成的吧～ 这家的三鲜豆皮可是号称“武汉第一”的哦～ 价格也很公道，只要十五元一袋，分量很足呢～ 先来看看他的配料表⬇️⬇️⬇️ 从上面的配料表中可以看出他主要的原料有黄豆、绿豆、籼米以及香菇、虾米、猪肉等等 （这么多料吃起来肯定很香！）
准备食材 接下来就开始制作了👇👇👇 Step1：先把籼米洗净泡1个小时左右，再把黄豆也淘洗干净放在一旁备用； （注意：这两种豆子一定要提前浸泡哦，不然做出来的豆皮不糯） Step2：然后把绿豆和粳米用清水冲洗干净，再放入电饭煲中煮熟盛出备用 最后一步就是将它们混合在一起蒸熟即可
蒸好之后趁热将豆皮切成小块装入盘中，就可以开始享受美味啦～ 别看它看起来黑乎乎的，其实口感超不错诶～ 外皮软糯，里面鲜香可口，一口下去满满的幸福感爆棚了呢～