烧麦怎么煮好吃？
2、锅中加适量水，烧热后，加入切好的青椒和红椒，炒出香味儿； 3、然后加入适量酱油，适量白糖，搅拌均匀后关火，待用； 4、另起锅，烧热后倒入少许食用油，油温升高后，加入胡萝卜丝，煸炒数秒； 5、接着加入羊肉末，加入少许盐，适量生抽，料酒，香醋，胡椒粉，白糖，鸡精，拌均匀； 6、然后在锅里铺上屉布（或者用保鲜袋垫在锅底），上面铺上洗净的香菇片； 7、将拌好的馅料平铺在上面，用力压平整； 8、盖上盖子，中火蒸20分钟左右； 9、时间到后，取出来，撒上葱花，红辣椒丁即可。
1.买回来的鲜虾清洗干净后，去掉虾线 2.锅内放适量油，加入蒜粒、姜丝爆香，然后将虾仁放入锅内翻炒至变色 3.加入适量的黄酒去腥增香，加入白砂糖提鲜 4.淋入适量的生抽，再加入少量老抽，让颜色更漂亮些 5.待汤汁收干的时候，就可以盛盘享用了 推荐购买农家散养的土公鸡，肉质更为鲜嫩，做法也是多样的，除了炒、炖之外，还能凉拌。 做这道菜，最好是选用比较肥一些的鸡肉，这样吃起来会比较香。 用料简单，烹饪过程也不复杂，最适合不会做菜的小白学习了。