合肥好吃的酱鸭头在哪?

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合武卤菜 蜀山区长江西路195号 十多年前,还在上小学的时候,学校附近有个小区叫海亮明珠(也不知道现在拆了没有),有一天放学路过那里,发现一家店门口挂着个牌子,上面写着合武卤菜,当时很感兴趣,因为从来没有见过这样的招牌,而且字写得很好,很有气魄,后来进了这家店,看到各种卤味,顿时爱上! 这家店的卤鹅和豆腐卷是我最喜欢的,但是最经典的是他家的豆干,特别好吃,香辣酥脆,后来离开合肥去外地读书,每次回去必吃!老板很幽默,人也很和善!

后来看到了知乎上的这个问题,特意找过来答一答~希望老板看到了不要打我~ 三嫂鸭油烧麦 三嫂鸭油烧麦 在合肥吃烤鸭大概有两种选择,京烤鸭或者淮阳鸭,如果想吃鸭油烧麦的话,只有三嫂家了。三嫂的店不大,里面就几张桌子,平时卖着吃不完就直接挂在灶上烤,客人点了直接拿下来现蒸。三嫂人特别好,很健谈,听说当初就是因为丈夫爱吃烤鸭所以学会了做烤鸭。 她家的烧麦口感特别好,皮嫩肉鲜,薄薄的面粉皮包裹着饱满的糯米以及肉馅,一口下去混合着肉香、米香以及各种调料的味道,美极了~

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