海米白菜水饺好吃吗?
作为北方人,特别喜欢吃面食。水饺、包子、烙饼、油条都特别喜欢。但要说最喜欢吃的,那还是水饺。 记得小时候家里穷,一年也吃不了几次饺子,每次都是买几斤饺子皮,包点菜汁儿或者萝卜馅儿的,那时候觉得特别好吃。后来条件好了,家里的面粉变成了一种叫“富强粉”的精白面粉,做馒头和花卷更好吃了;再后来,家里有了压面机,可以做手擀面了,又有了电饼铛,可以做什么鸡蛋煎饼果子,煎饼卷大葱,煎饼卷一切……
最棒的还要属灌汤包和小笼包,薄薄的皮包上鲜美的汤汁,一口咬下去,那味道真是绝妙! 在我的记忆里,妈妈包的饺子是最好的,薄皮大馅,煮出来一个个鼓着肚子,像胖娃娃。可是到了我这里,再好吃的食物都会变得平淡无奇,因为我在里面撒了一点儿味精。
有一次和同事一起去吃自助,里面有各种凉菜,我在其中发现了一个绿油油的蔬菜,仔细一看,是菠菜!瞬间来了精神,马上舀了两勺面粉,揉成面团,醒发了一会儿后分成剂子,擀成薄片,用焯水的菠菜拌成菠菜鸡蛋馅儿,包成饺子,煮熟后蘸着醋蒜汁儿吃掉,那味道好吃到流泪~所以啊,不管是什么食材,只要用心去做,就会有意想不到的好吃。