小孩子也爱吃鸡爪哒～ 之前我做过的鸡爪做法，是香辣卤鸡爪、盐焗鸡爪还有泡椒凤爪~ 这次做个新鲜的，简单的，好吃的！ 【柠檬鸡爪】 准备食材： 鸡爪10个，柠檬2个（可切片也可榨汁），洋葱半个，小米椒5个，蒜3-4瓣，姜5片，香菜适量，生抽3勺，老抽1勺，料酒1勺，砂糖/冰糖7颗左右，清水/淡盐水适量。
这题我会，作为一个在新疆待了四年，几乎顿顿吃羊（烤全羊、手把羊肉）的人，终于有机会好好吃一顿牛肉了，牛火锅安排起来！ 先摆个盘，火锅标配。其实外面卖的涮羊肉是内蒙那边的吃法，而新疆的涮羊肉大多是在铜锅里炖着，味道也是一绝。说下食材吧，牛腱子肉（筋膜要去掉），牛肚，牛头皮，各种青菜，火锅面，挂面都行。
要喝出茶香，重点在于投茶量、冲泡水温、茶水比以及浸泡时间4个因素。 对于绿茶来说，通常情况，一杯绿茶用茶叶2-3g，水温80°C左右的热水冲泡，浸泡时间约15分钟左右，可以充分释放茶的香味。 但是若是想喝到更好的红茶香气，方法就需要稍微调整一下了。