怎么做牛蹄好吃？
准备材料： 牛蹄一只 葱一段 姜一块 大料两颗 三九胃肽一瓶 盐、鸡精、白糖各适量。 做法： 1.将牛蹄洗净，放入锅中，加水没过表面，大火煮开。（烫一烫可以去掉血沫） 2.加入葱姜大料继续炖煮，至熟烂（大约一个半小时左右）。
3.加入三九胃泰和适量的盐、鸡精、白糖调下味道，汤汁收浓，就可以出锅了。 外香里嫩，肥而不腻的牛蹄就做好啦！
注意：如果喜欢软烂的口感可以多炖一会儿；这个煲最好一次性做够量吃两天，因为过夜后味道更加浓郁哦～
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准备材料： 牛蹄一只 葱一段 姜一块 大料两颗 三九胃肽一瓶 盐、鸡精、白糖各适量。 做法： 1.将牛蹄洗净，放入锅中，加水没过表面，大火煮开。（烫一烫可以去掉血沫） 2.加入葱姜大料继续炖煮，至熟烂（大约一个半小时左右）。
3.加入三九胃泰和适量的盐、鸡精、白糖调下味道，汤汁收浓，就可以出锅了。 外香里嫩，肥而不腻的牛蹄就做好啦！
注意：如果喜欢软烂的口感可以多炖一会儿；这个煲最好一次性做够量吃两天，因为过夜后味道更加浓郁哦～