作为山东人，我们那里一般不做皮皮虾吃，一般都是买回来煮锅汤或者炒一下直接当菜吃。 不过有一次在云南，当地朋友招待我一道他们那边的特色菜——油炸皮皮虾，做法非常简单，而且味道也很不错哦！
2、锅中烧水，放入冻饺子，大火蒸10分钟左右； 3、蒸饺子的同时，我们调一个汁，碗内放入蒜末、葱末、香菜末，加入三勺生抽、两勺醋、一勺辣椒油、半勺盐搅拌均匀； 4、蒸好的饺子拿出来，浇上酱汁，撒上一把葱花，美味即成！
以前不知道这个搭配，是我妈的发明。小时候住在农村，家里种了好多蔬菜，自己家吃不完，就拿到集市上卖，有一天拿了一盆的苦瓜，没卖掉，我妈说这么苦的食物没人会买吧，结果当天卖完了……从此我才知道这两个东西不冲突，而且很搭。
一、简介 龙须鱼，又称龙须鳗（学名：Muraenesox cinereus），俗称为“龙须菜”或“海笋”，体细长呈丝状，尾端尖细，尾鳍分叉深，全身被薄而透明的皮膜。主要分布於中国东半部沿海及日本南部海域等海区。
【干煸菊菜】 材料：菊苣、胡萝卜、油适量、盐少许、鸡精2克、花椒15粒、料酒少许 做法： 1.将菊苣洗净切断，胡萝卜切片； 2.锅中注水，放入菊苣、胡萝卜焯水断生后捞出沥水备用; 3.起锅热油，下入花椒炝香，然后滤去花椒不要，留下花椒油； 4.倒入焯好的菊苣和胡萝卜翻炒均匀，加入盐、鸡精调味，
杏仁，又叫杏仁果、杏核仁、山杏仁。属于蔷薇目蔷薇科植物杏的种子。 作为传统中药材使用始于宋代，迄今已有近千年历史。