1、蒜泥白肉 蒜泥白肉是川菜系中的一个经典，这道菜的特点就在于非常的爽口！而且做起来非常简单，主要是蒜汁儿的调味儿和刀工，把切好的五花肉放在调好的蒜汁里一泡，那味道真叫一个爽！2、凉拌黄瓜皮蛋 夏天吃什么蔬菜最让人开胃？那必定是黄瓜啊！
将白菜掰下叶子切成菱形块，五花肉切成薄片备用。锅里放少许油，五花肉入锅煸出油分。放入八角，花椒，葱姜蒜炒出香味。下入白菜快速翻炒，加入生抽和老抽，糖和盐翻炒均匀。加入大铁锅三分之二水，盖上锅盖大火烧开然后转小火炖十五分钟，再加入鸡精调味即可。
百香果的功效及作用有：补充营养元素：百香果有健胃消食，养颜润肤，排毒美肤功效。其所富含的大量高酸的有机酸，能促进消化酶的生成，从而增进食欲，帮助消化。还可有效抑制细菌，消除炎症。其所富含的高纤维能润肠通便，促进胆固醇排出体外。
清炒螳螂 1.挑选新鲜的螳螂，用盐水浸泡杀青（盐适量，清水浸泡5分钟）。2.锅内烧水，放入螳螂焯一遍水，沥干待用。3.准备辅料：蒜切末，葱切段，小米椒切圈，小尖椒切圈备用。4.热锅中放油，加入切好的小米椒和蒜末爆香。5.倒入沥干水的螳螂，快速翻炒片刻后，调入少许生抽、鸡精和白糖炒匀入味。