干萝卜怎么炒好吃?

桓诗宇桓诗宇最佳答案最佳答案

1.准备食材,白萝卜去皮切成片 红椒去籽切片 蒜拍扁备用;

2.锅中倒入油,油温6成热时放入蒜、小米椒炒香;

3.再放入切好的白萝卜翻炒片刻,然后加入蚝油和生抽翻炒均匀至白萝卜上色;

4.最后放入红椒大火翻炒断生即可出锅了~ 是不是超级简单呀!!!

我真的是个很普通的吃货,但是又很喜欢研究吃的,今天分享的这道【香辣萝卜干】就是我的代表作哈哈~~ 用料很简单,而且步骤也很容易上手哦,大家可以试一试哈~ 喜欢辣椒的可以多放点小米辣,不过不能吃辣的就不建议放了,会辣到哭的哈哈哈… 萝卜干本身是有点咸味的,所以不需要再额外加盐了啊~~~

广依歆广依歆优质答主

用油爆一下,加少许酱油和醋、糖、胡椒粉 放点葱姜蒜辣椒什么的(不喜欢就别放了) 大火煮开锅,改成小火慢慢炖入味就可以了。 用高压锅就更快了。

如果喜欢软一点的话可以把泡好的花生和干萝卜一起煮烂了再调味道~ 我觉得花生米很香很好吃~ 不过我觉得最好吃的还是刚做出来的热乎的干萝卜啦! 脆生生的~ 咬一口满嘴水灵灵的清香味儿……… 比鲜的萝卜还好吃呢╮( ̄▽ ̄)╭

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